Okurkové spirálky 08.06.2026 | Chuťovky

Suroviny:

• 6 mini okurek nebo 3 větší salátové okurky
• 1 stroužek česneku (najemno)
• 1 PL čerstvého zázvoru (najemno)
• 2 PL sójové omáčky
• 1 PL rýžového octa
• ½ KL sezamového oleje
• ½ PL agávového sirupu
• chilli vločky, sezamová semínka 
• jarní cibulka na ozdobu

POSTUP:

Okurky omyjeme a nakrájíme do spirálek. Nyní si připravíme marinádu. V misce smícháme sójovou omáčku, rýžový ocet, sezamový olej, agávový sirup, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor a chilli vločky. Promícháme a necháme 5 minut rozležet. Marinádu nalijeme na okurky a vše důkladně promícháme, aby se spirálky obalily ze všech stran.
Nakonec posypeme sezamovými semínky, jarní cibulkou a podle chuti přidáme ještě trochu chilli vloček. Podáváme vychlazené.