Domácí veganské Cornetto 29.07.2026 | Dezerty

Suroviny:

• 5 kornoutků
• 200 g veganské šlehačky
• 150 g hořké čokolády
• 2 plechovky kokosového mléka
• čekankový sirup podle chuti
• hrst nasekaných lískových ořechů

POSTUP:

Nejprve si rozpustíme hořkou čokoládu. Každý kornoutek zevnitř potřeme tenkou vrstvou čokolády a vložíme je na chvíli do lednice, aby čokoláda ztuhla. Poté vyšleháme veganskou šlehačku, přidáme pouze tuhou část kokosového mléka (vodu z plechovky si schováme, skvěle se hodí do smoothie, polévek, omáček nebo kaší) a podle chuti osladíme čekankovým sirupem. Nakonec do krému vmícháme část nastrouhané nebo nasekané hořké čokolády. Kornoutky obalíme pečicím papírem, naplníme připraveným krémem, navrch rozetřeme zbytek rozpuštěné čokolády a posypeme nasekanými lískovými ořechy. Hotové Cornetto dáme alespoň na 3 hodiny do mrazáku a pak už si můžeme pochutnat na domácí veganské zmrzlině.