"Patizoňáčky" - bramboráky z patizonu 17.07.2017 | Hlavní jídla

Suroviny:

• 2 větší patizony - oloupané, vydlabané
• 1 palice česneku
• 1 PL kmínu
• 100 g ovesných vloček
• 100–150 ml ovesného mléka
• 100–150 g špaldové mouky
• Čerstvá majoránka
• Sůl, pepř
• Olej na smažení

POSTUP:

Jednu polovinu patyzonu nastrouháme na jemném struhadle a druhou na hrubém. Přidáme utřený česnek, kmín, nasekanou majoránku, ovesné vločky, mléko, mouku, sůl, pepř a řádně promícháme. Směs na patyzoňák smažíme na malém množství oleje na pánvi s nepřilnavým povrchem.